前回、「高菜サラダパン」の紹介しましたが
今回は、「ピロシキ」を紹介します!
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- 歴史: 阪神尼崎駅構内で48年間営業していた老舗で、新型コロナウィルスの影響で豊中に移転オープンしました。
- 店舗情報: 店内は清潔感があり、広いイートインスペースがあります。
ピロシキって何?
ピロシキは、東欧料理の一種で
特にウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれている惣菜パンです。
握りこぶし程度のサイズで、ラグビーボールの形をしており
肉や野菜、ゆで卵など様々な具材が詰まっています。
ロシアの伝統的な家庭料理としても知られ、ボルシチと並ぶ有名な料理です。
ピロシキは、その具材の多様性と手軽さで、世界中で愛されています。
日本でも人気があり、様々なバリエーションで楽しまれていますよ!
ピロシキ
ピロシキ : 180円
評価:2.5
具材: 玉子・玉ねぎ・牛ミンチを使用し、塩・コショーでピリッとした味付けが特徴です。
しかし、少し物足りなさを感じました。。。
保管方法(すぐに食べないとき)
持ち帰った後は、冷暗所にて保管すること。
夏場とかであれば冷蔵庫保管してください。
冷凍する場合は、密封できるビニール袋などに入れ保管してください。
(約1カ月)
加熱方法
温める場合は、ラップをせずお皿に置き
電子レンジ強で20秒加熱します。(2個なら30秒)
または、半分に切り、具を上にしてオーブントースターで
切り口が少しキツネ色になるまで焼いてください。
電子レンジでの加熱しすぎは、脂っぽくなり風味を損ないますのでご注意を!
まとめ
今回、少し物足りなさを感じてしまったのですが
またの機会に食べたいと思います。